Botalys a développé une technologie (vertical farming) qui permet de produire des plantes rares et des ingrédients destinés aux industries des compléments alimentaires, des cosmétiques et de la pharmacie. L'agriculture verticale leur permet de cultiver des plantes médicinales hautement bioactives difficiles à cultiver selon les méthodes agricoles traditionnelles.

La première plante produite est le Panax Ginseng. La racine ainsi produite contient 10-15x plus de ginsenosides nobles que la racine produite en milieu naturelle, et ce en 4-5 mois (vs.4-5 ans en plein champs). D'autres plantes sont en cours de développement...